POSTRES (pack de 6)

$13.500

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189

2 Suspiros Limeños

Dulce postre cremoso a base de leches ( condensada y evaporada ) con yemas de huevo. coronado con merengue y espolvoreado con canela.
2 Mousse de chocolate bitter 

Para los apasionados del chocolate, inmejorable 'mousse' de chocolate negro.  70% de cacao belga, para notar bien la intensidad de su sabor. Lo importante es conseguir la textura esponjosa de la crema con las claras de los huevos. encima lleva manjar y almendras enfiladas.

2 Napoleón base de manzanas caramelizadas ( estilo Tarte tatín ) con crême brûlée

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