EXPERIENCIA CARRETE

$62.000

EXPERIENCIA CARRETE

$62.000
25

Para 2 personas 

CONTENIDO

  • Botella de Gin Bicho Raro Citrix (250 ml)
  • 2 botellas de Fever Tree Mediterranean (200 ml)
  • 1 limón de sutil


COCKTAIL

  • Paté foie (300 gramos con tapa cierre clip)
  • Cebollas acarameladas  (80 gramos)
  • Tostaditas (20 unidades)
  • Paté de salmón  (80 gramos)
  • Baba Ganoush (80 gramos)
  • Brochetas de Caprese:  6 brochetas tomate Cherry, hoja de albahaca y queso boccacine.
  • Pesto (60 gramos de pesto fresco para las brochetas caprese)
  • Cuadraditos de Cangrejo con mermelada de aji (8 unidades)
  • Po Pia Sot de Salmón (6 unidades de rollito en papel de arroz con lechuga, palta, queso crema y salmón)
  •  Salsa acido picante Tailandesa (60 ml)
  • Empanadita carne mechada (8 unidades)
    • Satay de pollo: 8 brochetas de pollo, selladas con salsa de satay en la misma bolsa.

    POSTRE

     A elegir 2 de:

     Suspiro Limeño, mousse de chocolate o Napoleón

    • Suspiro Limeño: Dulce postre cremoso a base leches ( condensada y evaporada ) con yemas de huevo. coronado con merengue y espolvoreado con canela.
    • Mousse de chocolate bitter: Para los apasionados del chocolate, inmejorable 'mousse' de chocolate negro. 70% de cacao belga, para notar bien la intensidad de su sabor. Lo importante es conseguir la textura esponjosa de la crema con las claras de los huevos. encima lleva manjar y almendras enfiladas.
    • Napoleón base de manzanas caramelizadas (estilo Tarte tatín ) con crême brûlée

    Importante!! productos frescos, de corta duración consumir hasta 3 días de recibido el pedido.

    Mantener refrigerado ( entre 0 y 5 grados ) excepto las tostaditas mantener en lugar fresco.

    Alérgenos
    Lactosa y posibles trazas de otros alérgenos.

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